| 水 (克 ) | 42.57 |
| 热量 (大卡 ) | 273.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1142.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 13.59 |
| 总脂肪 (克 ) | 10.5 |
| 灰份 (克 ) | 2.33 |
| 碳水化合物 (克 ) | 31.01 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 1.7 |
| 总糖 (克 ) | 3.76 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.98 |
| 果糖 (克 ) | 1.12 |
| 乳糖 (克 ) | 0.07 |
| 麦芽糖 (克 ) | 1.45 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.14 |
| 淀粉 (克 ) | 24.52 |
| 钙 (毫克 ) | 210.0 |
| 铁 (毫克 ) | 2.34 |
| 镁 (毫克 ) | 28.0 |
| 磷 (毫克 ) | 224.0 |
| 钾 (毫克 ) | 178.0 |
| 钠 (毫克 ) | 518.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.66 |
| 铜 (毫克 ) | 0.125 |
| 锰 (毫克 ) | 0.338 |
| 硒 (微克 ) | 32.0 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.338 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.311 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.737 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.53 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.52 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 71.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 65.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 331.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.76 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.04 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 1.05 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.31 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.07 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.01 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D (IU ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 5.9 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 4.541 |
| 8:0 (克 ) | 0.065 |
| 10:0 (克 ) | 0.146 |
| 12:0 (克 ) | 0.167 |
| 14:0 (克 ) | 0.599 |
| 15:0 (克 ) | 0.061 |
| 16:0 (克 ) | 2.37 |
| 17:0 (克 ) | 0.047 |
| 18:0 (克 ) | 1.06 |
| 20:0 (克 ) | 0.017 |
| 22:0 (克 ) | 0.008 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 3.108 |
| 14:1 (克 ) | 0.05 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.162 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 2.862 |
| 20:1 (克 ) | 0.034 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.603 |
| 18:2未分化 (克 ) | 1.42 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.158 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.158 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.01 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.016 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 28.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.13 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.43 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.623 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.22 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.927 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.323 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.353 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.753 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.497 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.777 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.603 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.393 |
| 丙氨酸 (克 ) | 0.293 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.98 |
| 谷氨酸 (克 ) | 4.107 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.44 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.43 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.823 |